רוטב צ'ימיצ'ורי

רוטב צ'ימיצ'ורי – מתכון ארגנטינאי אמיתי וטעים!

זמן בישול: 0 דק
זמן הכנה: 10 דק
רמת קושי : קל
כמות מנות: 6
זמן הכנה כולל: 15 דק

רוטב צ'ימיצ'ורי

רוטב צ'ימיצ'ורי  - Chimichurri Sauce הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר במטבח הארגנטיני, המצאת הרוטב

בארגנטינה מיוחסת לשילוב של רטבים ספרדיים ואיטלקיים, כיום הרוטב נפוץ במגוון רחב של מדינות

בעולם כתוספת מצוינת לבשרים או לארוחות.

רוטב צ'ימצ'ורי מתכון ארגנטינאי - בהמשף הדף!

רוצים מתכונים מיוחדים מכל מטבחי העולם? הכנסו לכאן!

 

קרדיט תמונה wikimedia

מצרכים

    •   בצל :  1 קצוץ
    •   עגבניות :  ללא קליפה - מגורדת
    •   שום :  4 שיניים קצוצות
    •   פטרוזיליה :  1/2 כוס קצוצה
    •   אורגנו :  1 כפית
    •   פפריקה מתוקה :  1 כפית
    •   מלח גס :  1/2 כפית
    •   פלפל שחור :  1/2 כפית
    •   שמן זית :  1/2 כפית
    •   מים :  1 כוס
    •   חומץ :  1 כפית
    •   פסטו :  1/2 כפית

שלבים בהכנת המתכון

הכנת רוטב צ'ימצ'ורי
זמן השלב

5 דק
תיאור השלב

נוסיף את כל המרכיבים ביחד ונערבב היטב, נשים במקרר את התערובת לשעתיים שכל הטעמים ישתלבו.
שיהיה בתאבון!

סגירת תפריט
×

עגלת קניות