• ריזוטו סלק ואורז - מתכון מיוחד להכנת ריזוטו ! - Foodies Recipes
    ריזוטו סלק ואורז – מתכון מיוחד להכנת ריזוטו !

    שתף את זה ברשתות החברתיות

    או שתעתיק פשוט את הקישור הזה

    מצרכים

    כמות מנות מומלצת
    2 חתיכות רתוחות רכות סלק
    ציר ירקות 1 ליטר
    4 כפות שמן זית
    100 ג' חמאה
    1 קצוץ דק בצל
    300 ג' אורז לריזוטו אורז
    1 כתוש שום
    100 ג' מגורדת פרמזן

    ריזוטו סלק ואורז – מתכון מיוחד להכנת ריזוטו !

    ריזוטו סלק הוא אחד המאכלים האהובים עלינו, יש לו ארומה מיוחדת וניחוח איטלקי מצוין !

    מתכון נהדר להכנת ריזוטו סלק

    • 70 דק
    • כמות מנות: 6
    • בינוני

    Ingredients

    • ציר ירקות 1 ליטר

    קצת על המתכון

    Share

    ריזוטו סלק הוא אחד המתכונים האהובים עלינו להכנת ריזוטו, יש בו קשת רחבה של טעמים!

    הוא פשוט להכנה, ומצוין כמנה עיקרית או כתוספת למנה חלבית.

    ריזוטו הוא מאכל מאוד פופולארי באיטליה שהמרנו למטבח הישראלי בואריציות שונות.

    אם אתם רוצים עוד מתכונים מיוחדים של שלל עדות היכנסו לכאן

    למתכון  ריזוטו סלק המשיכו למטה !

    (סה"כ צפיות 44 , 1 צפו היום)

    שלבים

    1
    בוצע
    5 דק

    הכנת הסלק

    אחרי שהרתחנו את הסלק והוא רך , נחתוך אותו לקוביות קטנות סימטריות נשים כרגע בקערה בצד.

    2
    בוצע
    20 דק'

    טיגון האורז

    המפתח בהכנת ריזוטו הוא ערבוב תמידי של האורז.
    נשים בסיר את השמן והחמאה ונטגן את הבצל והשום עד שישחימו קלות, במקביל נחמם את ליטר ציר המרק שלנו ( מים חמים עם מרק עוף)

    3
    בוצע
    20 דק

    בישול האורז

    נוסיף את האורז לחמאה והבצל ונוסיף לו את הסלק, בהדרגה נוסיף כל פעם כוס של ציר מרק ונערבב תמיד ( על אש בינונית ) עד שהאורז יהיה מוכן (לא חובה להשתמש בכל ציר המרק)
    חשוב לזכור שיש לערבב תמיד
    מומלץ להגיש עם גבינה מגורדת מעל ! שיהיה בתאבון!

    פונדו בשר
    previous
    פונדו בשר – מתכון מנצח ומיוחד מאוד !
    לביבות קוטג'
    next
    לביבות קוטג' טעימות מתכון ב-10 דק בלבד!
    פונדו בשר
    previous
    פונדו בשר – מתכון מנצח ומיוחד מאוד !
    לביבות קוטג'
    next
    לביבות קוטג' טעימות מתכון ב-10 דק בלבד!

    הוסף את התגובה שלך

    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות