פירות ים

שרימפס מטוגן – מתכון שרימפס בפירורי לחם שכל אחד יכול להכין!

שרימפס מטוגן – מתכון קל ופשוט

אז אמנם אנחנו חיים בישראל ויש את עניין הכשרות, אך אם כבר אתם לא אוכלים כשר – שרימפס מטוגן

זה המתכון בשבילכם! שרימפס למי שלא יודע עשיר בחלבונים ויש בו מעט מאוד פחמימות, אז על אף שאנו

מטגנים את השרימפס על המחבת, עדיין המנה הזאת שומרת על יחסית בריאות.

שרימפס תמיד מזכיר לי בילדות את פורסט גאמפ ואת המפעל של באבא לשרימפסים, ומי שלא יודע ב1994 באמת קמה

לה מסעדה בשם באבא גאמפ למכירת שרימפס בתצורות שונות כולל שרימפס שעושים אותו עם טיגון, חמאה ועוד.

ממליץ על פסטה כתוספת למנת השרימפס המטוגן, תוכלו להכין ספגטי, או פסטה לינגוויני או לבחור באחד משאר

המתכונים הנהדרים שלנו לפסטות כאן.

עוד תוספות מומלצות שיכולות לבוא נהדר ביחד עם השרימפס זה רוטב סלסה – אחלה תוספת לטבילת השרימפס.

מתכון להכנת שרימפס מטוגן בהמשך העמוד

אם יש לכם שאלות בנוגע להכנת המתכון, אתם מוזמנים להגיב בתגובות ואני מבטיח לענות בהקדם,

במידה ויש לכם מתכון מעניין שאתם רוצים לעלות, אתם מוזמנים לשתף אותי – ואני אעלה אותו!

מצרכים להכנת המתכון


  • 1 קילו שרימפס לקלף ולהוציא קליפות
  • 1 בקבוק שמן קנולה לא צריך להשתמש בכל הבקבוק
  • 2 כוסות פירורי לחם
  • 2 ביצים
  • 1 כפית מלח.
  • פלפל שחור – לפי טעם.
  • קמח

 

איך מכינים שרימפס מטוגן


1 מכינים לנו בצורה מסודרת קערה עם השרימפס הקלופים, עם הביצים הטרופות (מוסיפים להם מלח ופלפל), הקמח ופירורי הלחם. מחממים שמן עמוקה במחבת, טובלים את השרימפס בקמח, בביצה ואז בפירורי הלחם ממש כמו שניצל ומטגנים עד שמשחים וזהו! מי שרוצה לחטוא קצת יותר, מוזמן להוסיף פרמזן לפירורי לחם.

.


2 שימו לב שזמן הטיגון הוא בערך 2 דקות בשמן עמוק ורותחl.

 

הטיפ של המתכון


מומלך לבחור שרימפסים טריים בחנות פירות הים ולא קפואים ! שימו לב שאם אתם מבשלים דקה יותר מדי יצא לכם יבש מאוד, אפשר אחרי זה לשים לימון סחו מעל למי שאוהב את הטעם.

 

4.5/5 - (30 votes)
להמשך הכתבה לחצו כאן

osher

בעשרת השנים האחרונות למדתי קולינריה, ביקרתי במסעדות בחול ובארץ עם עשרות סיפורים ואוכל מיוחד - אוכל זה הדבר שאני הכי אוהב ואני מנגיש לכם את המתכונים הכי טובים שקיימים שחלקם מגיעים עם הסיפור שמאחורי המתכון - בתאבון :) לכל שאלה מוזמנים ליצור איתי קשר: osheramr@gmail.com

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close

Adblock Detected

שלום ראינו שאתם מפעילים חוסם פרסומות מה שיכול לפגוע בחווית הגלישה שלכם, האם תרצו לכבות את החוסם לאתר שלנו ??